先日、大根は味噌粕漬けにしたのですが、

今年は「キムチ漬けも食べたいわ～」と聞こえてきたので👂

以前、入居されていた方から伝授して頂いた〇〇漬け（白菜のキムチ漬け）も漬けました。

〇〇には教えていただいた方のお名前が入るので、ちょっとシークレットで🙅

うららのお母さんたちに集まって頂き、みんなで材料の皮を剥いたり、切ったり🔪すりおろしたり

このキムチ漬けには、たくさんの果物が入るので、

皮を剝きながら「食べた～い」「食べていい？」との声が！！

「でも今、食べちゃうと美味しいキムチ漬けができないの～ごめんねぇ～」と

平謝りをして、みなさん一生懸命皮むき等を行って下さいました😅

小さなニンニクや生姜も、みなさん頑張って皮を剥いて下さいました。

すべての材料を混ぜてキムチ液を作ったら、いよいよ粗漬けしていた白菜の漬け込みです🙄

美味しく漬かりますように😋